环球焦点！虎皮青椒的做法家常菜安徽小吃_虎皮青椒6种做法

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1、虎皮青椒的做法是家常安徽小吃。用薄皮青椒做一道家常菜很简单。很好吃，适合上班族和口味重的人。

2、将薄皮青椒去籽，洗净。大蒜和生姜去皮洗净。

3、用手将整个薄皮青椒榨干，或者用菜刀放在辣椒上，用手压。大蒜切成小粒，生姜切成丁。

4、锅烧热，加入适量调和油，放入姜蒜翻炒至香，放入辣椒，翻炒片刻，加入适量水，加入少许盐，翻炒至辣椒七成熟，放入十三香和鸡精，翻炒均匀，即可食用。

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