传统工艺振兴｜运河情缘 杨村糕干

运河和海河使南北文化在天津碰撞，中西文化在天津交融。水滋养了这座城市，也滋养出独具特色的天津美食。起源于南方的云片糕发展于北方，并成为了贡品，这就是天津著名的杨村糕干，作为首批列入我市传统工艺振兴目录的传统美食技艺，小小一块糕点，蕴含着武清区非遗文化的底蕴，也寄托着当地百姓与运河水的情缘……

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