兰州：构建完善产业体系 推动畜牧业转型升级

一头头奶牛排队进入全自动智能化挤奶系统，从仿生按摩、自动挤奶、自动计量、自动脱落奶杯、全自动清洗消毒以及技术统计等全过程，都在计算机智能控制下完成，而这个自动取奶转盘运转一圈仅需8分钟。这是8月19日记者在兰州市红古区花庄镇甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心看到的一幕。

近年来，兰州市全面推动畜牧业转型升级，稳总量、调存量、提质量，大力推进布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化，构建完善的产业体系。目前形成了以永登西北片、榆中北山、皋兰黑石川和庄浪河流域等地区为主的羊产业优势片区，以皋兰县、永登县、红古区、七里河区为主的牛产业发展区，以榆中青城、永登河桥、连城和皋兰黑石为主的生猪养殖核心区，以榆中夏官营、红古花庄为主的家禽产业带，畜牧产业呈现良好发展态势。

截至今年7月底，全市畜禽饲养量达到675万头(只)，其中牛存栏5.12万头、肉羊存栏95.8万只、生猪存栏44.9万头、家禽存栏292.9万只，肉蛋奶总产量8.89万吨。

坚持走“养殖规模化、生产标准化”道路，实现从数量型增长向质量效率型增长转变。兰州市坚持龙头企业培育和引进相结合，建立“龙头企业+养殖基地+规模养殖场+专业合作社”的发展模式，强化产业链利益链联结机制，促进资源要素有效整合。全市现有规模养殖场1475个，其中年出栏500头以上的养猪场177个，年出栏100只以上的养羊场1120个，存栏2000只以上的蛋鸡养殖场92个，存栏5000只以上的肉鸡养殖场25个，存栏100头以上的奶牛场19个，年出栏50头以上的肉牛场22个,存栏1000只以上的特种养殖场20个，畜禽养殖规模化程度达到68%以上。

甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心办公室主任禹兰平告诉记者，甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心由始建于1942年的原兰州奶牛繁殖场发展而来，占地2600亩，总投资3.6亿元，现存栏甘肃荷斯坦奶牛3500头，日产鲜奶50余吨，牛只年均个体单产达到10.3吨。现在是甘肃省和兰州市农业产业化重点龙头企业，也是农业农村部确定的国家级奶牛标准化示范场。奶牛养殖生产全过程实现了机械化、自动化、智能化，转盘式全自动智能化挤奶系统一次能容纳80头牛同时自动挤奶。

禹兰平介绍，养殖业的发展带动周边10000多户农户种植玉米，种植面积达25000亩，每年仅收购玉米原粮和全株玉米草可增加农民收入6000万元，同时解决当地农村劳动力100多人就业。

兰州市提出，2022年全市新(改、扩)建标准化规模养殖场30个、创建市级畜禽标准化示范场10个。养殖业标准化规模化水平进一步提高，龙头企业和大型养殖场带动中小养殖场(户)发展的产业体系逐步健全。

(记者 牛占虎)

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