快报：天津出台指导意见 计划到2025年末标准化菜市场净菜上市率达40%以上 推进净菜上市 减少消费垃圾

(相关资料图)

天津北方网讯：记者从市商务局获悉，该局日前会同市农业农村委联合制定了《关于推进我市净菜上市有关工作的指导意见》（以下简称《意见》），为从生产加工、流通、销售各环节减少消费垃圾提供基本遵循。

据悉，《意见》提出净菜上市要坚持“源头控、流通减、零售净”总体思路，对本市商务、农业部门推进农业种植加工、农产品批发市场、菜市场、生鲜超市等行业净菜上市规范管理工作，将起到重要的指导作用。

《意见》首先明确了净菜定义，即具有规模蔬菜生产基地，经过生产源头加工企业对蔬果等产品进行加工，去除无可食用的根、茎、叶等垃圾，生产具有一定保质期的安全、新鲜、整洁、方便的蔬果产品。其次，提出了目标任务，即按照“政府引导、市场运作、企业参与、试点示范、分布推进”的原则，到2025年末，本市30%以上规模蔬菜生产主体实现产地净菜加工规范，大型连锁商场超市净菜上市率达70%以上，标准化菜市场净菜上市率达40%以上。再次，确定了工作重点，分别是强化生产环节、强化销售环节和强化包装环节。同时，提出了11个建设管理子项，即构建净菜规范体系、开展蔬菜基地标准化种植、加强产地净菜处理能力建设、调整净菜加工布局结构、提高成品半成品加工能力、培育净菜生产流通龙头企业、建立净菜配送销售网络、加大净菜上市推广力度、推行农产品包装减量化、提倡净菜包装一体化、促进包装循环利用。（津云新闻编辑靳永锋）

标签：